Now Loading…

越生こだわりとうふ藤屋の嫁めぐみのブログです
越生こだわりとうふ藤屋の嫁めぐみのブログです

藤屋の経営論 - ブログ

いよいよ、埼玉県も解除か?!

2020年5月24日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

東京、神奈川、埼玉、千葉、北海道を除く地域の緊急事態宣言が解除されてから、初めての週末。いよいよ、週明けには全…

お客様の動向に合わせて、変化、変化…

2020年5月10日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

ここ1ヶ月で、お店の様子もかなり変わりました。 ・試食の廃止(事態が収束したら復活は考えています) ・レジの飛…

緊急事態宣言延長の影響…

2020年5月2日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

先日、政府より5月末までの「緊急事態宣言」延長が発表されました… いよいよもって、うちも通常営業を続けていくの…

今、営業を続けることを選んだ店の覚悟

2020年4月12日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • 4代目一家の日常

先日、当店のコロナウィルス対策を書かせて頂きましたが、残念ながら今は収束の兆しどころか、さらに状況が悪化してい…

コロナウィルス対策してます!

2020年4月3日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

なかなか収束の目処がたたないコロナ問題ですが、遅ればせながら当店のコロナウィルス対策を店頭に表示することにしま…

越生みつけ隊(仮)始動!!

2020年3月18日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

越生の魅力を再発見!再発信!! 越生町を盛り上げたい、もっと人を呼びたい!! という考えを持つ有志の2回目の会…

お豆腐研究所(フレーバー豆腐)とは…

2020年2月12日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • イベントレポート

うちが豆腐屋として、一番大事にしていること…それはもちろん「味」 ただ、今の時代美味しい豆腐ってどこにでもある…

小さい会社が生き残る方法

2020年1月25日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

久しぶりの連続投稿!ええ、お店が暇なので…(^^;) 今日は、ちょっと真面目な話。 何も自慢できませんが、うち…

嵐の前の静けさ…

2020年1月24日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • 4代目一家の日常

1月の下旬に入り、いよいよあの季節がやってきます! そう、越生町に1年で1番人が集まる1ヶ月。梅まつりの季節で…

令和2年は神頼み!?

2020年1月12日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • イベントレポート
  • 4代目一家の日常

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます! 8日から3日間、子ども達が通う柔道クラブでは寒稽古が行…

ブログ月別

ブログタグ

サイクリストのアオシス
お豆腐作り教室
お休みどころあります。
当店の特徴
店舗のご案内
ニュースレター
嫁めぐみのブログです
食卓の主役にお豆腐を。
お豆腐スイーツ
お豆腐の贈り物
PAGETOP▲ PAGETOP▲