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越生こだわりとうふ藤屋の嫁めぐみのブログです
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藤屋の経営論 - 嫁めぐみのブログです

コロナウィルス対策してます!

2020年4月3日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

なかなか収束の目処がたたないコロナ問題ですが、遅ればせながら当店のコロナウィルス対策を店頭に表示することにしま…

越生みつけ隊(仮)始動!!

2020年3月18日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

越生の魅力を再発見!再発信!! 越生町を盛り上げたい、もっと人を呼びたい!! という考えを持つ有志の2回目の会…

お豆腐研究所(フレーバー豆腐)とは…

2020年2月12日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • イベントレポート

うちが豆腐屋として、一番大事にしていること…それはもちろん「味」 ただ、今の時代美味しい豆腐ってどこにでもある…

小さい会社が生き残る方法

2020年1月25日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

久しぶりの連続投稿!ええ、お店が暇なので…(^^;) 今日は、ちょっと真面目な話。 何も自慢できませんが、うち…

嵐の前の静けさ…

2020年1月24日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • 4代目一家の日常

1月の下旬に入り、いよいよあの季節がやってきます! そう、越生町に1年で1番人が集まる1ヶ月。梅まつりの季節で…

令和2年は神頼み!?

2020年1月12日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • イベントレポート
  • 4代目一家の日常

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます! 8日から3日間、子ども達が通う柔道クラブでは寒稽古が行…

地元の小学生が工場見学にきました!

2019年12月4日
  • 藤屋の経営論
  • イベントレポート

先月中旬に、地元の小学2年生が町たんけんで藤屋の店舗と工場を見学しにきてくれました! 「お豆腐は1日にどのくら…

崖っぷちから新規事業の展開へ…

2019年9月22日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

豆腐屋に嫁にきてから、正直何度となく経営的な崖っぷちに立たされているわけですが、その都度なんとか乗り越えて今ま…

増税、キャッシュレス化、時給1000円…何のため?

2019年9月16日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

昨日、家でテレビをみているとニュースで「軽減税率対応で廃業…」という見出しで、老舗のコーヒー屋さんのご主人が取…

理想と現実

2019年8月29日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

先日お店に初めてご来店くださったお客様。東北の方で、大豆の卸の業者の営業さん。関東のお客様を訪問の際、ネットで…

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