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5月3日のGWの真っ最中、田園レストラン実行委員のオリーブオイルソムリエの須永さんと、深谷のもやし屋飯塚さんが…
先日ちょっとした事件がありました。 そこで、考えたことがありました。うちのような、製造から販売まで全て自分のと…
梅まつりに入りましたが、ほとんど梅が咲いていないのでお客様もまばら…いいのか、悪いのか、おかげで4代目通信が完…
昨年の春から始まった、女子栄養大との「越生みやげプロジェクト」 学生が越生の特産物「梅」と藤屋の「豆腐商品」で…
今年よく耳にしたのが、「節分」が1年の節目といわれてる…とういうようなこと。4代目が去年まで後厄だったのですが…
実は、埼玉県産の在来大豆との出会いは約5年くらい前にさかのぼる。当時はまだ社長ではなかった4代目が県からの依頼…