出張藤屋のおとうふカフェ、いい感じです♪

平日月曜日のカフェの営業を始めてから、とにかく１週間が早い！！！
先週は月曜カフェ、木曜カフェの仕込み、金曜～土曜は姉と一緒に泊りで息子の和太鼓演奏を見に成田太鼓祭りに（もちろん太鼓演奏の合間の時間は昼のみ満喫♪）ちなみに帰りの電車は線路点検で途中電車が止まり帰宅まで４時間かかりました…。日曜はお店をやりながらカフェの準備、月曜カフェ～夜は義弟と家のみ、火曜は二日酔いで撃沈…。となんとも公私ともに充実した目まぐるしい１週間でした(＠_＠;)

なにはともあれ、ここで４月の３回のカフェ営業が終わったのですが、予想していた以上にお客様にきていただいて、4月は「大成功」だったのでないでしょうか。本当にありがたい限りです！！ピーク時の２時間ぐらいは大女将とふたりであたふたしながらキッチンを走りまわってました。うちのお店ではあまり言われなくなりましたが「梅凛カフェ」では結構「昼めし旅見て来たんです！」と言われます。物販のお店とカフェではテレビの影響はカフェの方が長続きをするのかな…？まだまだ走り始めたばかりで改善するところはたくさんありますが、応援して頂けると嬉しいです♪

さて、この後の２週間はＧＷ期間中になるため、カフェの営業はありません。4月28日と5月5日の月曜日は越生こだわりとうふ「藤屋」店舗での営業になります。ちなみに4月29日と5月6日の火曜日も営業していますので、実質5月11日の日曜日まで店舗は無休で営業します。つまり今日から5月12日のカフェ営業も入れると私は20日間休みなしかぁ…（どっかで適当に休みながら）がんばろ…(￣∇￣；）

五大尊のつつじも今年は、今見ごろを迎え始めているので、ちょうどこの週末は咲き始めての綺麗なつつじが見られるのではないでしょうか。たくさんお客さんがお店に来て頂くのがなによりの元気回復の源になりますので、ぜひ、つつじ祭りのお帰りには藤屋によって「お豆腐」や「お豆腐スイーツ」を越生みやげにして頂けたら嬉しいです(*^▽^*)

1人暮らしを始めた娘も、授業も始まり、サークルも入り、文化祭実行委員にも入り、バイトも決まり、ちゃんと自炊もしてご飯も食べているようで、順調に大学生活を楽しんでいるみたいです。ＧＷには高校の吹奏楽部の定期演奏会のお手伝いにＯＧとして参加するようで、一瞬家に帰って来るようです(笑)まあ、楽しそうでなによりなので少しでも話を聞ければいいかなぁと思っています。

週末前は少しお天気も微妙のようですね。週末はお天気が回復してくれることを祈ります(-人-)
それでは今日はこの辺で…(^^)/