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越生こだわりとうふ藤屋の嫁めぐみのブログです
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ブログ

本物が再度終結!!

2018年5月9日
  • 藤屋の経営論
  • イベントレポート

5月3日のGWの真っ最中、田園レストラン実行委員のオリーブオイルソムリエの須永さんと、深谷のもやし屋飯塚さんが…

いよいよGW…我が家はWW

2018年4月26日
  • イベントレポート
  • 4代目一家の日常

さて、今週末からいよいよGWに突入! ニュースでは、出国のピークは…帰国は…などと賑わっておりますが、我が家は…

醤油蔵のレストランから1週間

2018年4月16日
  • イベントレポート

4月8日の日曜日、今回で3回目になる「1日限りの夢のレストラン」が開催された。今回の場所は、川島町の笛木醤油。…

梅まつり終了…繁忙期も終了…

2018年3月23日
  • 店長めぐみのつぶやき
  • イベントレポート

今年の越生梅林梅まつりも3月21日をもちまして、終了いたしました。今年は梅の開花が遅く、しかも最後は桜の声とと…

藤屋いなり、開発秘話!

2018年3月17日
  • 店長めぐみのつぶやき

先日奥さんと話をしていて、衝撃の事実が… 実は、サイクリストさんに人気の藤屋いなりですが、実は私の一言で商品化…

製造販売の最大の喜びとは…

2018年3月6日
  • 藤屋の経営論

先日ちょっとした事件がありました。 そこで、考えたことがありました。うちのような、製造から販売まで全て自分のと…

私のストレス解消法

2018年2月28日
  • 店長めぐみのつぶやき

気がつけば、もう2月も終わり。今年は梅の開花がとても遅いので、人もゆるやか~に増えている感じ。ただ、梅まつり期…

4代目通信発送しました!

2018年2月21日
  • 藤屋の経営論

梅まつりに入りましたが、ほとんど梅が咲いていないのでお客様もまばら…いいのか、悪いのか、おかげで4代目通信が完…

女子栄養大とのコラボ商品完成!!

2018年2月16日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

昨年の春から始まった、女子栄養大との「越生みやげプロジェクト」 学生が越生の特産物「梅」と藤屋の「豆腐商品」で…

らららマーケットの裏話

2018年2月15日
  • イベントレポート
  • 4代目一家の日常

2月12日に鶴ヶ島のカインズホームで開催された「らららマーケット」に初出店をしてきました!サポート役は息子(小…

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