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越生こだわりとうふ藤屋の嫁めぐみのブログです
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ブログ

中学生体験学習3DAYsチャレンジ最終日

2020年1月31日
  • イベントレポート

こんにちは 今日は、豆腐職人になりました。 朝から、オリジナルの豆腐をつくりはじめました。 固まるかは心配でし…

中学生3DAYsチャレンジ2日目

2020年1月30日
  • イベントレポート

こんにちは 今日は、豆腐作りと油揚げを揚げました。 自分達で揚げた油揚げを食べてみて、とても美味しかったです。…

中学生体験学習3DAYsチャレンジ1日目

2020年1月29日
  • イベントレポート

こんにちは 今日はマーケティングをしました。豆腐に色々な調味料を入れました。  その中で販売する商品が出来まし…

小さい会社が生き残る方法

2020年1月25日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

久しぶりの連続投稿!ええ、お店が暇なので…(^^;) 今日は、ちょっと真面目な話。 何も自慢できませんが、うち…

嵐の前の静けさ…

2020年1月24日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • 4代目一家の日常

1月の下旬に入り、いよいよあの季節がやってきます! そう、越生町に1年で1番人が集まる1ヶ月。梅まつりの季節で…

令和2年は神頼み!?

2020年1月12日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき
  • イベントレポート
  • 4代目一家の日常

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます! 8日から3日間、子ども達が通う柔道クラブでは寒稽古が行…

2019年藤屋イベント総集編

2019年12月28日
  • 店長めぐみのつぶやき
  • イベントレポート

ブログをさぼっていたら気がつけば、今年も残すところあと4日… 今年も色々な場所に出店させていただきました!! …

地元の小学生が工場見学にきました!

2019年12月4日
  • 藤屋の経営論
  • イベントレポート

先月中旬に、地元の小学2年生が町たんけんで藤屋の店舗と工場を見学しにきてくれました! 「お豆腐は1日にどのくら…

猫の豆腐屋!?

2019年11月13日
  • 店長めぐみのつぶやき

うちの常連様はよく知っていると思いますが、藤屋には捨て猫や迷い猫がよくやってきます…ごみをあさらないようにエサ…

崖っぷちから新規事業の展開へ…

2019年9月22日
  • 藤屋の経営論
  • 店長めぐみのつぶやき

豆腐屋に嫁にきてから、正直何度となく経営的な崖っぷちに立たされているわけですが、その都度なんとか乗り越えて今ま…

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