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10月19日(土)パレスホテル大宮のクラウンレストランにて開催!
田園のレストランへようこそ…最終章
~本物のレストランへようこそ~
今回は、食事の前に「田園レストラン」を作り上げた、仲間達が食に対する想いを語る、トークイベントを行い、その後、その想いをのせたお食事をお客様と実行委員が一緒に頂くという、今までの3回とは全く違う形で行われます。
前半のトークイベントでは、野菜ソムリエプロの牧野悦子さんをコーディネーターに、ゲストパネラーに廣田美子さん、大村美香さんをむかえ、私たち実行委員(山口農園:山口由美、飯塚商店:飯塚雅俊、オリーブオイルソムリエ:須永公人、バーケセラ:田坂行英、藤屋:武藤恵)と自分達でいうのもなんですが、結構すごい(濃い)メンバーとなっております。
さらに、食事・食材の説明と最後にはパレスホテル大宮統括料理長の毛塚氏の総括(超熱い想い)も語られます。
たった1日だけの食に対する熱い、本物の想いのつまったレストラン…実はまだ少しお席に空きがあります!!
行きたい!!と思った方は、越生こだわりとうふ「藤屋」(049-292-3149)武藤恵宛にご連絡ください。
ぜひ、一緒に楽しい時間を過ごしませんか?ヽ(*^ ^*)ノ