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一番人気のお豆腐のレアチーズケーキをはじめ、豆乳を使ったプリン、豆腐を使ったババロア、季節にあわせたスイーツなど常時6~7種類の冷菓がならびます。コンセプトは「もう一度食べたい豆腐のスイーツ」豆腐屋がつくる豆腐スイーツだからこそだせる味!
豆乳やおからを食材の1つとしてつくりあげる当店の焼き菓子は、豆腐やおからを感じさせないけど、実はヘルシーなおやつとして子どもから年配の方まで人気です。豆腐商品の中でも日持ちがするので、贈り物にも重宝されています。
藤屋の豆腐スイーツ不動の人気No.1! 豆腐が30%入っているので、意外とサッパリ!! 口の中でふわっと、とろける食感です♪
お豆腐レアチーズケーキの中にぶどう果汁からつくった ぶどうのジュレを入れてみました 秋らしいスイーツでお味は間違いなし!
牛乳のかわりに豆乳を使ってプリンをつくりました。 さっぱりとした甘さに仕上げてありますので、甘いお菓子が苦手な方にもどうぞ!
豆腐と卵、牛乳で焼き上げた本格焼きプリン! 約半分が豆腐でできているので、濃厚なのに後味さっぱり。 藤屋のスイーツの中では、1番お豆腐の味がします。
人気のおとうふ焼きぷりんの進化版! カフェオレ味のとろ~り焼ぷりん♪ 一度食べたら…ちょっとクセになりそう…
生地におからとくるみを練りこみ、焼き上げました。 サクサクとした軽い食感が人気! 甘さも控えめなので、ついつい手がのびちゃう…
おばあちゃんがおやつに作ってくれた…そんなかりんとう。 昔懐かしい、ちょっと硬めのかりんとうを豆乳で練りました。 細めで食べやすく、カリカリとした食感が人気♪
杏仁豆腐を豆乳で作りました。 豆乳と杏仁の香りがマッチして、夏にピッタリの 爽やかなスイーツです♪