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木綿豆腐を丸々1丁あげた当店ならではの生揚。この生揚は絶対スーパーなどでは売れません。その理由は…食べてみればわかります!
揚げ色をみながら職人が揚げる手揚げの油揚。肉厚で食べごたえがあるので、焼いて醤油をかけて食べるのがおすすめ!煮物にいれてれば、いい出汁がでますよ。
見た目も、食べごたえも大満足の大きさ。そのまま焼いてもおいしいですが、ねぎ味噌をぬったり、ピザの具をのせたりして焼けばご飯のおかずにもなります。
当店の隠れた人気商品。玉ねぎが入ったがんもどきなので、焼いてたべてください。紅生姜のアクセントがお好み焼きをおもわせる味です。さつま揚げ風がんもどき煮ても焼いても美味しい、オールマイティーながんもどきです。焼いて食べる場合は生姜醤油との相性が抜群です。