お豆腐スイーツ

もう一度食べたい豆腐スイーツ！それが藤屋のスイーツのコンセプト。豆腐のことを知り尽くした豆腐屋だから出せる味。定番のスイーツから季節限定のスイーツまで、常時10種類以上の豆腐スイーツが並んでいます。

冷菓

一番人気のお豆腐のレアチーズケーキをはじめ、豆乳を使ったプリン、豆腐を使ったババロア、季節にあわせたスイーツなど常時6～7種類の冷菓がならびます。コンセプトは「もう一度食べたい豆腐のスイーツ」豆腐屋がつくる豆腐スイーツだからこそだせる味！

・お豆腐レアチーズケーキ
・季節のお豆腐レアチーズケーキ
・お豆腐ぷりん
・季節のお豆腐ぷりん
・お豆腐焼ぷりん
・ソイラテぷりん
・お豆腐梅ババロア
・豆乳杏仁
・豆乳マンゴープリン
・梅香るお豆腐のフロマージュ：女子栄養大学と共同開発（梅の季節限定）
など随時6種類

焼き菓子

豆乳やおからを食材の１つとしてつくりあげる当店の焼き菓子は、豆腐やおからを感じさせないけど、実はヘルシーなおやつとして子どもから年配の方まで人気です。豆腐商品の中でも日持ちがするので、贈り物にも重宝されています。

・おからドーナツ
・おからクッキー
・豆乳かりんとう
・おからのブラウニー 
・おからのパウンドケーキ
など