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うちが豆腐屋として、一番大事にしていること…それはもちろん「味」 ただ、今の時代美味しい豆腐ってどこにでもある…
2月3日は節分でしたね！ わが家でも毎年、豆まきをして、恵方巻きを食べているのですが、今年はすっかり節分用の豆…
昨日（2/1）の越生梅林のようすです 今年は、暖冬のせいか開花が早いといわれていますが、現状まだまだ見ごろには…
こんにちは 今日は、豆腐職人になりました。 朝から、オリジナルの豆腐をつくりはじめました。 固まるかは心配でし…
こんにちは 今日は、豆腐作りと油揚げを揚げました。 自分達で揚げた油揚げを食べてみて、とても美味しかったです。…
こんにちは 今日はマーケティングをしました。豆腐に色々な調味料を入れました。 その中で販売する商品が出来まし…
久しぶりの連続投稿！ええ、お店が暇なので…(^^;) 今日は、ちょっと真面目な話。 何も自慢できませんが、うち…
１月の下旬に入り、いよいよあの季節がやってきます！ そう、越生町に１年で１番人が集まる１ヶ月。梅まつりの季節で…
遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます！ 8日から3日間、子ども達が通う柔道クラブでは寒稽古が行…
ブログをさぼっていたら気がつけば、今年も残すところあと4日… 今年も色々な場所に出店させていただきました！！ …
