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越生こだわりとうふ「藤屋」の特徴の１つ。それは、種類豊富なこと！！ お店には、豆腐、揚げ物、スイーツ、惣菜など…
4月から始めた新企画！「走るおとうふ屋さん」 どんなものかって？簡単にいうと…ご依頼を頂いたお客様のところまで…
ちょっと前のお話… 昨年の2月～3月の梅まつりからＧＷまでが、うちのお店は1年で一番の繁忙期になります！その期…
ほぼ1ヶ月ブログが停止状態でしたが…大丈夫、生きてますよ(笑) 5月下旬～6月上旬にかけて、色々と立て続けにイ…
先日の16日、国立市の旭通り商店会様からお声をかけて頂き、人生初の講師をしてまいりました！ 初めはめちゃくちゃ…
さて、今日は今回うちが行った大型連休に向けての集客戦略と結果についてのお話なので、「店舗経営なんてまったく興味…
11月の合同プレスリリースでご一緒した、坂戸のカフェcoucouさんで、明日1日限定ランチに、越生こだわりとう…
4月30日の新元号発表から5日で、令和のお豆腐を作っちゃいました！ 知り合いから、よくこんなに早く商品化できた…
１年間の中での繁忙期（梅まつり期間）も終わり、ほっと一息…。といいたいところですが…実は、ここからが本当に勝負…
今日の越生梅林の様子です 今年は開花が早かったにもかかわらず、梅の花がよくもちました！が…早咲きの桜が各地で咲…
