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無事に３日間の中学生の職場体験学習も終わり、ほっと一息…といいたいところですが、今年はここからが最後の山場、イ…
今日は自分たちで朝早くから豆腐を作りました。 豆腐の量を機械ではなく手作業で量ったのは驚きだったけど感覚で出来…
今日は、販売するために必要な事を学びました。 販売する時の値段を決めるのが思っていたよりも難しくみんなで話し合…
今日1日を通して、豆腐や油揚げの製造について学びました。 豆腐の製造過程を実際に見て自分達が思っているよりも、…
約１ヶ月ぶりの投稿…ブログを書く時間がないほど目まぐるしい１ヶ月でした(＠_＠;) 平日限定でやっている「店内…
