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昨日、家でテレビをみているとニュースで「軽減税率対応で廃業…」という見出しで、老舗のコーヒー屋さんのご主人が取…
それは3年前の秋… 梅林の中でオープンした1日限りの夢のレストラン 本物を伝えたい!という熱い思いに共感し、仲…
昨日何気にながめていたテレビ番組 夏のスイーツで太らない(太りにくい?)ものは?みたいな番組 それによると、ダ…
越生こだわりとうふ「藤屋」の特徴の1つ。それは、種類豊富なこと!! お店には、豆腐、揚げ物、スイーツ、惣菜など…
4月から始めた新企画!「走るおとうふ屋さん」 どんなものかって?簡単にいうと…ご依頼を頂いたお客様のところまで…
先日の16日、国立市の旭通り商店会様からお声をかけて頂き、人生初の講師をしてまいりました! 初めはめちゃくちゃ…
さて、今日は今回うちが行った大型連休に向けての集客戦略と結果についてのお話なので、「店舗経営なんてまったく興味…
11月の合同プレスリリースでご一緒した、坂戸のカフェcoucouさんで、明日1日限定ランチに、越生こだわりとう…
4月30日の新元号発表から5日で、令和のお豆腐を作っちゃいました! 知り合いから、よくこんなに早く商品化できた…